产品名称：牛蒡提取物
植物拉丁学名：Arctium lappa L
别名：牛蒡子、大力子、恶实、蒡翁菜、黍粘子、黑风子、毛锥子、粘苍子、鼠尖子、弯巴钩子、万把钩、大牛子、牛子。
性状： 本品为棕色粉末
检测方法：TLC
提取来源：为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥根和果实。
植物形态：牛蒡为两年生大形草本，高1～2m，上部多分枝，带紫褐色，有纵条棱。根粗壮，肉质，圆锥形。基生叶大形，丛生，有长柄。茎生叶互生，有柄，叶片广卵形或心形，边缘微波状或有细齿，基部心形，下面密布白色短柔毛。茎上部的叶逐渐变小。头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状，表面有浅沟，密生细毛；总苞球形，苞片多数，覆瓦状排列，披针形或线状披针形，先端延长成尖状，末端钩曲。花小，淡红色或红紫色。瘦果长圆形，具纵棱，灰褐色，冠毛短刺状，淡黄棕色。果实呈倒长卵形，稍弯曲，两端平截，略扁，长5～7mm，直径2～3mm，表面灰褐色或灰棕色，具多数细小紫黑色斑点，并有明显的纵棱线5～8条。顶端较宽，有一圆环，中心有点状凸起的花柱残基；基部有圆形凹窝状果柄痕。果皮坚硬，种皮淡黄白色，子叶2枚，富油性。
规格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1 ;100:1
水 溶 性：全水溶
粒 度：80目
水 分：≤7%
菌落总数：<1000
应用范围：固体饮料，液体饮料，压片糖果等功能性食品
包 装：食品级自封袋，铝箔袋，纸板桶
保 质 期：2年
储 存：阴凉、通风、干燥处
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