中文学名：无花果提取物
别 称：文仙果、映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜
英文名称：Ficus carica Extract
性 状：本品为棕黄色粉末
提取来源：为桑科植物无花果Ficus carica L.的聚花果
植物形态：
株：落叶灌木或小乔木，全株具乳汁；高达3-10米，多分枝；
茎：树皮灰褐色，皮孔明显；
枝：小枝直立，粗壮。叶互生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，边缘具不规则钝齿，表面粗糙，背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛，基部浅心形，基生侧脉3-5条，侧脉5-7对；叶柄长2-5 厘米，粗壮；托叶卵状披针形，长约1厘米，红色。
花：雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生内壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有时1或5，瘿花花柱侧生，短；雌花花被与雄花同，子房卵圆形，光滑，花柱侧生，柱头2裂，线形。无花果实际有花，只不过是在囊状花 托内部开花，这种花植物学上称为“隐头花序”，花朵会藏于果实之中。平时食用的果实，主要是无花果的花。野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
果：榕果单生叶腋，大而梨形，直径3-5厘米，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色，基生苞片3，卵形；瘦果透镜状。
规 格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1 ;100:1
水 溶 性：全水溶
粒 度：80目
水 分：≤7%
菌落总数：<1000
应用范围：固体饮料，液体饮料，压片糖果等功能性食品
包 装：食品级自封袋，铝箔袋，纸板桶
保 质 期：2年
储 存：阴凉、通风、干燥处
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