西安酒店厨房油烟机设备专业维修
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：陕西省西安市
- 发布公司：西安美洁环保科技有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：
- 发布日期：2017/6/13 15:20:14
- 联系人QQ：973825864
详细说明
酒店厨房工程中重要的一环节就是厨房设备选择，西安酒店厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不必要的浪费及超出预期。我们可以通过以下六大方面来做出选择的标准;
一、费用：
想到费用人们只考虑虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面。
(1)买价，厂有或店店的标定的价格
(2)安装费用，这是一笔工程费用，往往是根据设备的买价来估算的。
(3)运费、保险和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大
(4)修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容
(5)筹款费用。这包括贷款或借款的利息
(6)经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用
二、性能：
这项主要是看设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到餐厅要求，同时要看这指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验，口碑。
三、安全和卫生：
厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
四、使用方便：
餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使用较方便的设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
五、节能性：
由于国家对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性能好的设备，表现为热效率高、能源利用率高而能量消耗量低的设备，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。
六、为自动化控制留有余地：
在现代餐厅中，计算机控制势在必行，所以在近期购置设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。
西安市美洁酒店清洗服务中心成立于2001年，专业西安油烟机清洗，沙发清洁服务及pco（灭四害：蟑螂、蚊蝇、老鼠、蚂蚁、臭虫、跳蚤等)，经过多年的努力我们拥有西安酒店油烟机清洗（包括：西安油烟管道清洗、西安油烟净化器清洗、西安油烟罩清洗、西安排风柜清洗）及害虫治理技术水平高超的施工队伍，一直以诚信为本、坚持严格、规范、科学的管理体系，积累了丰富的实践和管理经验以及全体员工本着“质量第一、服务第一、信誉第一”的原则，让客户感受到立保积极向上，敬业务实的精神。“让所有接触到立保的客户称心、满意”。
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