【英 文 名】. Sesamin
【拉丁文名】Seaamum indicum L.
【普通名称】芝麻素
【植物异名】芝麻
【有效成分】芝麻素
【产品规格】98%
【分 子 式】C20H15O6
【分 子 量】354.34
【药用部位和产地】虎麻科植物芝麻 Sesamum indicum DC.种子，油胡麻科植物芝麻 Sesamum indicum DC.种子，主产区在黄淮平原和长江中游，尤以河南、湖北和安徽省种植最多
【临床作用】芝麻素抗病毒、杀菌剂、抗氧化剂、杀虫增效剂、治疗气管炎。
【活性成分及药理研究】芝麻的营养保健作用已得到公认。其主要活性成份芝麻素具有降低胆固醇、抗氧化、降血压、保护肝脏等作用j。近年研究发现，芝麻素明显增强肝总谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽一S一转移酶活性，抑制过氧化脂质(LPO) 的生成，改善乙醇、四氯化碳引起的肝脏损害，此外，芝麻素还可加速乙醇与乙醛的代谢J，减轻乙醇及其代谢物对肝脏的损害，并能促进脂肪酸B氧化J，缓解肝脏脂肪变性。这些研究均提示芝麻素具有极高的保肝临床价值。但目前对芝麻素的研究仍局限于其在保健营养方面的作用，对其药用价值的研究尚未见报道。本文就芝麻素对急性、亚急性及慢性肝损伤的保护作用进行了初步的研究。·
采用滤纸片法和平板培养法研究了芝麻素的抗菌活性,同时以大肠杆菌为指示菌,用生长曲线法、琼脂块再培养法对芝麻素抗细菌作用的方式进行了研究。结果表明,芝麻素抗细菌作用显著,最低抑制浓度(MIC) 为0．1%,既可抑制细菌的生长,又有杀菌作用,但以杀菌作用为主。用相差显微镜进行观察,可见到加有芝麻素的培养液中细菌形态有明显的改变,菌体密度不均匀；芝麻素的抗菌作用优于同浓度的苯甲酸钠。
为开发利用芝麻素天然食品抗氧化剂,系统研究了芝麻素热稳定抗氧化活性。研究结果表明:在高温下,芝麻素具有良好的抗氧化性,对猪油和菜籽油抗氧化效果高于同浓度的对照组,磷酸对芝麻素在猪油中的抗氧化活性有显著的增效作用,并对由金属离子(Cu2+、Fe2+)引起的促氧化作用有明显的抑制效应。
以过氧化值(POV值)为指标,研究了芝麻素在大豆色拉油及猪油中的抗氧化性能,结果表明,芝麻素具有良好的抗油脂氧化活性,且随添加量的增加而增强,ω(芝麻素) =0 0 4 %在大豆色拉油中的抗氧化活性与ω(BHT) =0 0 2 %相当,优于在猪油中的抗氧化活性,磷酸对芝麻素在猪油中的抗氧化活性有显著的增效作用。英
【服用剂量】口服,一次17～68ml。
【副作用参考】没有毒副作用。
品 质 证 明 书
生产工艺
【提取物名称】：芝麻素
【简单生产工艺】：
粉碎 溶液提取 浓缩 喷雾干燥
原料 碎原料 提取液 浸膏 干粉（低含量）
有机溶剂萃取
真空干燥
干粉（高含量）
898995850
