对于果农来说，掌握灌溉技术不仅能提高水果产量，还能起到事半功倍的效果，达到节省人力、财力、物力，获得高收益的目的。不同果树的需水规律不同，浇灌方法也不同，本文从果树的需水规律和浇灌方法两方面介绍节水灌溉的前沿技术。
果树需水规律
按照抗旱能力和需水量不同，可将果树分为以下三类：一是抗旱力强的石榴、桃、杏、枣、核桃、无花果等；二是抗旱力中等的苹果、梨、柿、李、樱桃、柑桔等；三是抗旱力弱的香蕉、枇杷、杨梅等。
果树需要水分，但并不是水分越多越好，有时果树适度的缺水还能促进果树根系往深处扎，抑制果树的枝叶生长，减少剪枝量，并使果树尽早进入花芽分化阶段，使果树早结果，并可提高果品的含糖量及品质等。
节水灌溉技术
1.灌水时间:给果树灌水应在果树生长未受到缺水影响以前就进行，不要等到果树已从形态上显露出缺水时才灌水。如果出现果实皱缩、叶片卷曲等现象时才灌溉，对果树的生长和结果将造成不可弥补的损失。
确定果树灌水时间，主要根据果树在生长期内各个物候期的需水要求，及当时的土壤含水量而定。
2.灌水次数:果树在各个物候期内的灌水次数主要取决于各个时期的降水量和土壤水分状况。一般年份，上述各个灌水时期通常灌水一次即可满足果树该时期的需水要求。
3.灌溉水量:果树的灌水量依果树种类、品种和砧木特性、树龄大小及土质、气候条件而有所不同。枣、板栗等耐旱力强的树种可少灌，葡萄、梨等耐旱性差的树种可多灌。幼树少灌，结果树多灌。沙地果园宜小水勤灌。一般成龄果树最适宜的灌水量以水分完全湿润果树根系范围内的土层为宜。在采用节水灌溉方法的条件下，要达到的灌溉深度为0.4～0.5米，水源充足、旱情严重时可达0.8～1米。
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