乳酸菌素 高品质 厂家生产销售
- 价 格:
面议 /
kg
- 供 应 地:湖北省武汉市
- 发布公司:武汉远城科技发展有限公司
- 产品型号:yc
- 品 牌:南箭
- 发布日期:2016/1/18 9:26:43
- 联系人QQ:773651767

详细说明
乳酸菌素
产品名称:乳酸菌素
CAS: 56-40-6
包装:25kg/桶
乳酸菌素简介:
乳酸菌素是由乳酸菌产生的一种具有活性的多肽或蛋白质。大部分细菌素对近缘关系的细菌有抑制作用,少数细菌素抑菌谱很广。主要可分为热稳定的小分子肽,热敏感的大分子蛋白和羊毛硫抗生素。
乳酸菌素的应用:
乳酸菌除了本身对人体有健胃、整肠等保健功能外,其代谢过程中会产生许多有益物质,这其中乳酸菌素的特殊功能引起科技产业界的极大关注。由于乳酸菌素性质稳定,不受加工条件限制,所以应用范围更为广泛,可应用在包括发酵制乳品、保健食品、化妆品及食品保鲜等领域。、
乳酸菌素的抗菌原理:
乳酸菌素的抗菌功能主要是利用其蛋白质结构上的不同位点电荷数的不同,可造成目标菌细胞膜结构部分改变,具有类似清洁剂功能。一般而言,其杀菌机制是先吸附在目标菌的细胞膜上、再侵入膜内而形成通透孔道,以引起胞内重要物质,如ATP、K+等之流失或生化反应障碍,而导致指标菌死亡。乳酸菌素的作用类似抗生素,但作用机制不同,具专一性,完全不产生抗药性及毒性,而且不易被小肠胰蛋白酶破坏,可有效抑制病原菌的生长。
乳酸菌素在抗菌领域的应用
乳酸菌素产品被引进,其中最特殊的是专门针对幽门螺杆菌的乳酸菌代谢产物--SAFELAC。幽门螺杆菌是引起慢性胃炎及消化道溃疡最主要的元凶,感染率及复发率均居高不下,治疗一般都会结合抗生素,对人体产生残留、抗药等副作用。经实验证明,SAFELAC针对幽门杆菌有明显的抑制、杀菌效果。美国FDA将乳酸菌素归类为公认安全食品(GRAS),对有意开发健胃整肠保健食品的厂商,结合乳酸菌及SAFELAC是一项很好的选择。
乳酸菌素系列产品中还包括:抗大肠杆菌、抗沙门氏菌、抗志贺氏菌、抗李斯特杆菌及抗痤疮杆菌的特殊乳酸菌素,可应用于一般食品、保健食品、药品或化妆品。
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武汉远城科技发展有限公司生产的主要产品有“南箭牌”肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯等香精香料产品和左旋肉碱、左旋肉碱盐酸盐、酒石酸左旋肉碱、褪黑素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素E、维生素D2、维生素D3、β-胡萝卜素、泛酸钙、生物素、鱼胶原蛋白、透明质酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸、L-赖氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酸等维生素氨基酸系列产品。
武汉远城科技发展有限公司拥有自主进出口权,产品畅销全国各地并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区,深受客户好评。
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