外观：白色液体
粘度：200～2000cs
PH值：6～8
有效成份：20%～30%
稳定性：3000转/分30分钟不分层
【产品介绍】
大豆蛋白消泡剂是专为食品加工行业消泡设计的，在食品加工工业中是重点推广对象。由于豆制品消泡剂性能优越，具有不影响产品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96%-98%等独特优势，因而被广泛应用于各类食品加工工业中，也有人将其用于其他一些行业。
【性能特点】
1、对人体及微生物无毒副作用。
2、化学稳定性能好，消泡速度和抑泡能力极强。
3、无分层、无沉淀，解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。
4、消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。
【应用领域】
大豆蛋白消泡剂适用于中低温食品、豆制品加工、腐竹、豆腐、豆干、腐竹淀粉、乳品、饮料等行业的水相体系消泡。
【参考用量】
将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.01‰-1‰，随用途而异。
【包装储存】
1、本品采用50KG、200KG塑料桶装
2、密闭储存于阴凉通风干燥处，远离热源，火源，防止阳光直接照射
3、容器内本品未完全用尽前，须盖紧内外盖。操作时避免直接接触皮肤和眼睛，勿使本品污染其他产品
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