皮革加脂剂中的乳化成分实际上就是表面活性剂。可以直接添加相应类别的表面活性剂于油成分中，制成外乳化体系的加
脂剂。用这种方法制备的加脂剂其应用性能差，目前很少使用。
皮革加脂剂油脂可以直接涂抹在植物鞣革面上进行加脂。矿物鞣革的加脂则需将油脂乳化后才能进入革内，所以都用乳液加脂剂。后者有硫酸化油、亚硫酸化油、磺化油、磷酸化油、阳离子加脂剂、非离子加脂剂和两性加脂剂等。
皮革加脂剂在鞣制前要去除多余脂肪和泡石灰硝化处理，这样才能进入到真正的鞣制过程。在鞣制接近尾声的时候，再要将加脂剂加入皮革中，是皮革恢复原有的脂肪含量。通常用的有植物提炼的加脂油，也有动物油脂。网上也有使用在成品皮革上的加脂剂，也多以一些植物油脂居多。
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