广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

山梨醇具有清凉的甜味，其甜度约相当于60%蔗糖，与糖类有相同的热量值，但比糖类代谢慢，而且可以被人体吸收，在中大部分转化为果糖。山梨醇稳定性强且不被微生物发酵成酸，儿童食用能起到防的作用，它可加工各种防的食品，是生产低甜度糖果，点心和无糖糖果的好原料。在冰淇淋、巧克力、口香糖生产中，常用作蔗糖等的替代品；山梨醇可以被人体吸收，在体内代谢产生的热量与葡萄糖和蔗糖相当，其代谢为被动扩散缓慢吸收，不需要通过胰岛素，不会引起血糖水平的波动，可作为高血脂、血压、肥胖症病患者的和甜味剂使用。国外食品工业利用山梨醇的新动向是将其与其他糖醇（如甘露醇）搭配作为甜味剂，配合脂肪替代品使用，应用于低能量食品的生产

山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

甜味剂:赋予食品甜味的物质。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度分为低甜度甜昧剂和高甜度甜味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂

广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、DOP/DINP、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

在上述化学法工艺中，影响木糖醇产品收率和质量的主要因素为水解的温度和时间，酸种类、浓度和添加量，加氢的压力，氢化催化剂的选择以及结晶过程中温度的控制，而最关键的则是木糖醇的分离、净化工艺过程。化学法工艺是木糖醇生产的传统模式，它的工艺简单，设备投资少，酸碱消耗低，工艺过程不产生有毒气体，工艺中产生的废物质可充当燃料或用作蘑菇栽培的培养物，工艺废水可以进行厌氧处理产生沼气，除镍催化剂会造成环境污染外，其余对环境的影响小。

随着经济的发展和人们物质生活的不断改善，消费者日益关注食品的营养健康和安全，糖醇、低聚糖和膳食纤维是国际上公认的三大功能性配料。我国糖醇行业得到了迅猛发展，其品种由过去的单一山梨醇，发展到甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇等多个系列产品。产品规模和技术水平也非昔日可比，其中木糖醇产量为世界，合成法甘露醇产量也位于世界前列。麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇产量增长也非常迅速，众多产品已进入国际市场，成为糖醇生产大国。

广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

在食品工业中的应用 　　山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。

　　山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产地甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种防的食品。 　　

山梨醇作为化工合成中间体，可用于生产司盘、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品；山梨醇作为用中间体，可用于生产维生素C、复合氨基酸、利制剂、山梨醇酯等药品。

在某些场合中如药物，化妆品或限制使用水的食品中，或者在将会造成浓山梨醇呈太稠粘而难于称重，冻结或出现结晶的冷的场所下，就不能使用这类山梨醇。而不含有水份并易于称重（可采用常规自动称量）的粉状山梨醇便可方便地用于这些情况。但是，这种通过简便地对浓山梨醇溶液进行干燥和制粉而得到的固体山梨醇在干燥条件下贮藏。固体山梨醇在长时间贮藏下易结块。