广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

山梨醇在国内的发展无糖食品生产方面有巨大的增长空间。山梨醇为无糖食品用甜味剂原料。在国外，山梨醇这一用途占其很大份额。而十年前我国基本上无山梨醇的食品用途，只有合成VＣ等用途。近年来我国无糖食品生产飞速发展，故今后对山梨醇糖醇类甜味剂原料的需求量将大大增长。

      山梨醇产业前景被看好的另一根据是，在国外已开发出山梨醇的全新用途，即以山梨醇为起始原料，经化学裂解法生产乙二醇和等国际市场需求量巨大的化工/原料。这样就能代替石油原料。山梨醇的起始原料为玉米淀粉，属于可再生资源，而石油则为不可再生资源，因此，山梨醇新开发的“化学裂解法生产乙二醇”等重要化工原料新用途必将大大推动市场对山梨醇作为重要化工原料的需求量。

山梨醇在医学领域中有一定的作用，但是以下人群对山梨醇要慎用：

一、无尿患者    急性、肾功能衰竭的患者不能注射山梨醇，否则会加重心脏的负担。

二、严重失水者    严重失水者身体本来就缺水，山梨醇又有尿的作用，会使身体失水现象更严重。

三、颅内出血者    颅内出血患者不要使用山梨醇，可能会导致过敏性。

四、急性肺病者    山梨醇可能会导致水肿，严重时会出现呼吸困难症状。

五、心脏病患者    心脏功能不全者要慎用，因为体内山梨醇积聚过多会导致衰竭

广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

因具有“低热值、低糖、低温抗、凉爽效应、压缩性、保湿性 ”等 功效，故广泛应用于各类食品、饮料及肉制品中。

在食品中作营养型的甜味剂、螯合剂、稳定剂和防腐剂。

★山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性，可防止食品的干裂、老化，保持新鲜柔软及色香味，延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。

★山梨醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果与无糖糖果的 原料， 食品的甜味剂和营养剂

★山梨糖醇不含有醛基，不易被，加热时不和氨基酸产生美拉德反应，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性 。

★在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。

★山梨糖醇能螯合金属离子，应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊，能有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。

★山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用，能在肉制品中起到改善口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本。

由于山梨醇通透性较差，一旦形成，就会在细胞内蓄积，并引发一系列氧化应激、炎症、微循环障碍、能量代谢障碍等病理反应，结果是导致组织的供血供氧障碍，从而成为的元凶之一。在此过程中，有一种酶起了至关重要的作用， 这就是醛糖还原酶。当患者体内血糖水平分过高时，醛糖还原酶会被活化，在醛糖还原酶作用下，内的过多的葡萄糖转化成大量山梨醇。

广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

山梨醇应用于普通食品中。  

1．      山梨醇可广泛应用于奶制糖果、乳脂糖、太妃糖、软杏仁糖、奶油夹心巧克力、果汁软糖、酒心巧克力等糖果中。这些糖果暴露于空气中很容易变软、易受潮、易变形，保存期不长，加入3-15%的山梨醇后能明显地克服上述缺点。

2．      山梨醇应用于果脯中，可以防止其它组成部分结晶，减少产品的变色及粘接性，延长保质期，用量约为此3-15%。

3．      在果酱、水果罐头中的应用。山梨醇能改善水果的外观，防止变色及增强口感和透明度。

4．      在饼干中的应用。山梨醇可改善饼干的外观和口感，强化产品的本色及延迟腐变质，尤其是含有榛子核、杏仁和椰子的饼干，也用于含有黄油的产品、蛋糕、蛋白杏仁饼、松糕等产品。

山梨糖醇，别名山梨醇，为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，微溶于醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。山梨糖醇具有吸湿性，在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软，尤其是在面包蛋糕中使用，作用明显。山梨糖醇甜度低于蔗糖是生产无糖糖果的重要原料。山梨糖醇代谢不引起血糖升高，所以还可以作为人食品的甜味剂和营养剂。