广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

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山梨糖醇小知识

山梨糖醇对于鱼糜及鱼糜制品来说具有几大优势：，对鱼肉起到稀释保水作用，降低水分活度，便于鱼类储存;第二，和鱼肉水分充分结合，增加抗冷冻性;第三，增加食品风味，降低产品甜度;

     此前，山梨糖醇限量使用导致企业只能用白砂糖替代，以起到抗冷冻作用。葛烈告诉本报记者：“标准更改之后更有利于提高鱼肉类抗冻性，增加保水度，延长储存期，食品风味将得到大幅改善，口感更佳。同时，山梨糖醇的甜度仅是蔗糖的一半，也更适合患者等特殊人群。

作为非营养型甜味剂，该品具有强烈甜味，呈味性质与糖精相似，可广泛用于各种食品。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。甜度为蔗糖的180倍，甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味。

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在食品工业中的应用 　　山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。

　　山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产地甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种防的食品。 　　

山梨醇作为化工合成中间体，可用于生产司盘、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品；山梨醇作为用中间体，可用于生产维生素C、复合氨基酸、利制剂、山梨醇酯等药品。

在某些场合中如药物，化妆品或限制使用水的食品中，或者在将会造成浓山梨醇呈太稠粘而难于称重，冻结或出现结晶的冷的场所下，就不能使用这类山梨醇。而不含有水份并易于称重（可采用常规自动称量）的粉状山梨醇便可方便地用于这些情况。但是，这种通过简便地对浓山梨醇溶液进行干燥和制粉而得到的固体山梨醇在干燥条件下贮藏。固体山梨醇在长时间贮藏下易结块。

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 选择山梨醇预防

 龋病是含糖食物（特别是蔗糖）进入口腔后，在牙菌斑内经致龋菌的作用，发酵产酸，这些酸从压面结构薄弱的地方侵入，溶解破坏牙的无机物而产生的。

 食物是口腔微生物进行合成分解代谢的能源。平时人们吃的许多食物（如糖果、可乐、年糕等等），以及其代谢产物当中多数包括蔗糖、葡萄糖、淀粉、麦芽糖等成分，其中，蔗糖与的关系尤其密切，易被菌利用产生葡聚糖和有机酸，容易发生

 其中蔗糖的致龋性最强，而木糖醇、山梨醇等并不能被致龋菌利用产生葡聚糖和有机酸，因而，我们在购买食品前先看看成分列表，尽量选择含木糖醇、山梨醇的代糖食物。才能更好的预防预防。

山梨醇又被成为山梨糖醇，因具有无臭，味略甜；微有吸湿性等特征被广泛应用于日常工业生产当中。因其可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、等功效。在食品、日化、等行业都有极为广泛的作用。

山梨醇用于日常牙膏的生产中可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品行业中作为防干剂，可增强乳化剂的伸展性和润滑性，而且适用长期贮存，具有对皮肤刺激性小的特点在该行业中也被广泛的应用。山梨醇还可以应用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。山梨醇一起具有诸多特殊的优势，被大家广泛应用于各行各业的生产制造之中，其未来发展的优势不言而喻。