天津同鑫化工厂位于天津市北辰区双街郎园工业区牛场路16号，我公司无水焦磷酸钠品质保障，价格低廉，欢迎新老顾客前来选购！
什么增稠防腐的食品添加剂可以替代无水焦磷酸钠
增稠剂主要有：羧甲基淀粉钠（CMS）、黄原胶、明胶、海藻酸钠、瓜尔豆胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素（CMC）
增稠剂和胶凝剂是一类能提高食品粘度或形成凝胶的食品添加剂。无水焦磷酸钠在加工食品中可起供稠性、粘度、粘附力、凝胶形成能力、硬度、脆性、弹性、稳定、悬浮等作用，使食品获得良好的口感。亦常称做增粘剂、胶凝剂、乳化稳定剂等。因都属亲水性高分子化合物，无水焦磷酸钠可水化形成高粘度的均相液，故亦称水溶胶、亲水胶体或食用胶。
增稠剂的特性
1、在水中有一定的溶解度。
2、在水中强化溶胀，在一定温度范围内能迅速溶解或糊化。
3、水溶液有较大粘度，具有非牛顿流体的性质。
4、在一定条件下可形成凝胶和薄膜。
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无水焦磷酸钠无水是怎样生产的？
基本信息：
中文名称无水焦磷酸钠无水
中文别名 二磷酸四钠;无水焦磷酸钠;焦磷酸钠;
英文名称 sodium diphosphate
英文别名 Tetrasodium pyrophosphate;Sodium pyrophosphate, anhydrous, tech.;
CAS号 7722-88-5
分子式Na4O7P2
分子量265.90200
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