食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）富马酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量富马酸碳酸饮料酸度调节剂0.3富马酸果蔬汁(肉）饮料酸度调节剂0.6富马酸生湿米面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）酸度调节剂0.6富马酸胶基糖果酸度调节剂8.0化学性质
单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。
泄漏应急处理
应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全
场所。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
工程控制：密闭操作。
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