1、用醋酸和由杂醇油中分离所得的异戊l醇在硫酸催化下经酯化而成。
2、由乙酸和异戊l醇经酯化反应而得。在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸进行酯化反应，然后用碳酸钠（或苛性钠）中和，用氯化钙脱水而制得粗酯，再经蒸馏精制而得成品。
3、乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中，工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。先后将异戊l醇和硫酸加入冰醋酸中，加热回流反应。当分馏柱顶端温度达到132℃时，即酯化完全。冷却后用水洗涤，与10%的NaOH溶液中和，再水洗至中性，最后用无水氯化钙干燥后蒸馏，收集138～143℃的馏分，即为产品。
化学反应方程式：CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
4、由异戊l醇与乙酸在催化剂存在下起酯化反应而得。
危险特性：遇明火能燃烧。卷入火内时,放出硝l酸烟雾。遇朝水、水分、触煤和高热易聚合,能释放出有毒蒸气并能经皮肤吸收。蒸气与粉尘土有刺激性和毒性、误服、皮肤接触、吸入会中毒。
储存消防措施：铁桶包装,储存于阴凉通风内严防明火接近和爆晒,用泡沫、二氧化碳、干粉和沙土灭火，溶器冷却,以防爆l炸,人员中毒应送医院救治。
接触控制/个体防护
车间空气中有害物质最l高容许浓度：TWA，mg/m3：500。监测方法：气相色谱法。
工程控制：生产过程密闭，加强通风。 个人防护设备：
呼吸防护：空气中浓度超标时，佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器或氧气呼吸器。
手部防护：橡胶、氟化弹性体、氯化聚乙稀、或氯丁橡胶材质之防渗手套。 眼睛防护：化学安全防护镜、防护面罩。
皮肤及身体防护：上述材质之全身防护衣、防护鞋。
卫生措施：1. 工作后应尽快脱掉污染之衣物，洗净后才可再穿戴或丢弃，且须告知洗衣人
员污染物之危害性； 2. 工作场所禁止吸烟，进食和饮水； 3. 处理此物后须彻底洗手。
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