海藻酸钠（C6H7O6Na)n主要由海藻酸的钠盐组成，由β-D-甘露糖醛酸(M单元）[2] 与α-L-古洛糖醛酸(G单元）依靠β-1,4-糖苷键连接并由不同比例的GM、MM和GG片段组成的共聚物。分子量商品用海藻酸钠的分子量通常象多糖海藻酸钠分子式一样，比较分散。因此，一种海藻酸钠的分子量通常代表该组所有分子的平均值。最常见的表达分子量的方式是数均分子量（Mn）和重均分子量（Mw）。
藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。6稳定剂、增稠剂、作人造半透膜、媒染剂。生化级用于固定细胞、酶；如海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶7在其他方面的用途还有：
yiyao品：牙科咬齿印材料、止血剂、涂布药、亲水性软膏基质、biyun药等。
化妆品：牙膏基料、洗发剂、整发剂等。
印染工业：媒染剂、整理浆料、印花浆料。纺织工业：经纱浆料、防水加工、制造花边用水溶纤维。
海藻酸不溶于水，但放入水中会膨胀。因此，传统上，海藻酸钠用作piamji的粘合剂，而海藻酸用作速释片的崩解剂。然而，海藻酸钠对piamji性质的影响取决于chufang中放入的量，并且在有些情况下，海藻酸钠可促进piamji的崩解。海藻酸钠可以在制粒的过程中加入，而不是在制粒后以粉末的形式加入，这样制作过程更简单。与使用淀粉相比，所制的成片机械强度更大。
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