二甲基乙1酰胺是一种无色透明液体，能与水、醇、醚等有机1溶剂混合，是一种极性溶剂。二甲基乙1酰胺的热稳定性好，即使在沸点也稳定不分解，可通过蒸馏精制；其在水溶液中稳定，但有酸、碱存在时会促使水解。由于在分子结构中引入了乙基，二甲基乙1酰胺的沸点比二甲基甲酰胺高10℃以上（二甲基甲酰胺的沸点为153℃），因此比二甲基乙1酰胺具有更好的热稳定性和化学稳定性。在有机合成中，二甲基乙1酰胺是极好的催化剂，可使环化、卤化、qing化、烷基化和脱氢等反应加速，且能提高主要产物收率。
1.DMAC主要用作合成纤维和聚氨酯纺丝及合成聚酰胺树脂的溶剂，也用于从C8馏分分离苯乙稀的萃取蒸馏溶剂，并广泛用于高分子薄膜；涂料和医1药等方面。目前在医1药和农1药上大量用来合成抗1菌素和农1药杀1虫剂。
2.可用作反应的催化剂；电解溶剂；油漆清除剂以及多种结晶性的溶剂加合物和络合物。
3.用作溶剂、去漆剂、催化剂及用于有机合成。
二甲基乙1酰胺用途：
主要用于有机和医1药工业中用作溶剂，塑料工业用于制造聚酰胺树脂和树胶，化纤工业用作丙1烯腈纺丝溶剂，化工生产中用于制造催化剂、电解溶剂，涂料工业用于配制去漆剂以及多种结晶性的溶剂加合物和络合物，分析化学中用作化学试剂。
化学性质化学性质与N,N-二甲基甲酰胺非常相似，是一种有代表性的酰胺类溶剂。在无酸、碱存在时，常压下加热至沸腾不分解，因此可以在常压下蒸馏。水解速度很慢，含有5%水的N,N-二甲基乙1酰胺在95℃加热140小时，只有0.02%发生水解。但有酸碱存在时，水解速度增加。强碱存在时加热发生皂化；在H+存在下加热时，与醇发生醇解反应。
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