广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、DOP/DINP、MIBK、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！

山梨醇有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素、食用脂肪及蛋白质的变性。在浓缩牛乳中加入山梨醇可以延长保存期，能改善火腿、腊肠的色香味；对鱼肉酱有明显的稳定作用，延长保存期；在果酱蜜饯中使用也有同样作用。进入人体体内后能代谢，属营养性甜味剂，但其代谢途径首先是缓慢扩散而后被吸收，氧化成果糖，再被利用，参与果糖代谢途径。果糖代谢过程不需要胰岛素辅助，所以摄取山梨醇对血糖和尿糖没有影响，可以作为人食品的甜味剂和营养剂。不易被霉菌、酵母及乳酸菌等利用，在口腔中不被的链球菌所利用，并能使口腔中的PH值略微上升，故是一种防的甜味料。被摄入人体后不被胃酶分解，在肠中滞留时间比葡萄糖长，故有润肠作用，可以用来制作通便食品或缓泻剂。

食因此,它在食品工业中占据重要地位。可以说,没有食品添加剂就没有现代食品工业[1]。随着社会经济迅速发展,人类文明的不断进步,人类对健康的欲望逐渐增强,人类越来越关注食品的安全性问题。食品安全是指确保食品消费对人体健康没有直接或潜在的不良影响[2,3]。构成食品安全的因素很多,从近两年国家对食品抽查结果来看,食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。有关人士指出,目前食品添加剂已经成为食品安全的威胁。

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无糖，是相对于常规含糖食品而言。以糖醇产品取代易造成蛀牙、肥胖的蔗糖或淀粉糖，使食品具有糖的味感，却不会产生较高的卡路里。伴随着人们生活水平及健康意识的提高，无糖食品已经逐渐走进大众的视野，更多的消费者选择无糖食品充分说明无糖是健康的趋势，而作为无糖甜味剂的山梨醇也逐渐为人们所认知与接受。

山梨醇的氢化法生产技术

氢化法生产山梨醇主要有葡萄糖催化加氢法和淀粉糖化直接加氢法，也有用蔗糖为原料进行生产的，但需首先水解成葡萄糖。在淀粉生产山梨醇时，首先要经酶法或酸法将其转变成葡萄糖，然后进行生产。氢化包括间歇式和连续式2种，工业上目前较多采用高压柱形反应器的连续式氢化新技术。将葡萄糖溶液通过高压泵连续注入装有固体块状催化剂的柱式反应器中，反应一段时间后排出即为山梨醇。催化器在反应器中处于静状态，没有搅拌和冲击的影响，而葡萄糖溶液和氢气连续不断的通过催化剂的表面，使氢化反应均匀完全。连续氢化所得的山梨醇溶液经过离子交换树脂精制通过升膜式或降膜式蒸发器脱水浓缩即可得液体山梨醇成品，进一步结晶即为结晶状山梨醇。

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 选择山梨醇预防

 龋病是含糖食物（特别是蔗糖）进入口腔后，在牙菌斑内经致龋菌的作用，发酵产酸，这些酸从压面结构薄弱的地方侵入，溶解破坏牙的无机物而产生的。

 食物是口腔微生物进行合成分解代谢的能源。平时人们吃的许多食物（如糖果、可乐、年糕等等），以及其代谢产物当中多数包括蔗糖、葡萄糖、淀粉、麦芽糖等成分，其中，蔗糖与的关系尤其密切，易被菌利用产生葡聚糖和有机酸，容易发生

 其中蔗糖的致龋性最强，而木糖醇、山梨醇等并不能被致龋菌利用产生葡聚糖和有机酸，因而，我们在购买食品前先看看成分列表，尽量选择含木糖醇、山梨醇的代糖食物。才能更好的预防预防。

山梨醇又被成为山梨糖醇，因具有无臭，味略甜；微有吸湿性等特征被广泛应用于日常工业生产当中。因其可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、等功效。在食品、日化、等行业都有极为广泛的作用。

山梨醇用于日常牙膏的生产中可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品行业中作为防干剂，可增强乳化剂的伸展性和润滑性，而且适用长期贮存，具有对皮肤刺激性小的特点在该行业中也被广泛的应用。山梨醇还可以应用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。山梨醇一起具有诸多特殊的优势，被大家广泛应用于各行各业的生产制造之中，其未来发展的优势不言而喻。