广州仕铭化工专业化工原料经营公司,位于华南的化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则,诚信经营,赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品:山梨醇,山梨糖醇,液体山梨醇等!在经营上运用售后服务至上,跟踪服务,在产品上严把质量关,塑造良好信誉,仕铭公司深刻认识到 “得客户者,得市场” 始终坚持 “合作双赢,有情有利” 的经营原则来开拓、培育发展市场,在较短的时间内,就已与众多的客户建立了良好的信誉合作关系,并拿下了几家大型化工厂的代理。欢迎来电咨询!
例如,糖果生产中加入少许山梨醇,可保持其新鲜柔软、改进组织结构、减少硬化起砂;用于焙烤及淀粉制品中,能促进充气、提高发泡性,使产品结构细密、蓬松柔软,同时可延长产品货架期;用于冰淇淋产品中,能够增强乳化效果、缩短搅拌时间,有利于充气和稳定泡沫,可改善热稳定性,从而得到质地干燥、疏松、保形性好、表面光滑的冰淇淋产品;用于罐头、饮料和葡萄酒中,可以螯合金属离子,防止因金属离子而引起的混浊。总之,山梨醇作为营养型甜味剂、润湿剂、螯合剂、稳定剂用于食品领域,已深受广大消费者的喜爱。
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山梨醇生素C既抗坏血酸,易被氧化成为去氢抗坏血酸,是一种强还原剂。工业上由山梨醇为原料制造,但粗品要经活性炭脱色后再结晶。维生素C粗液的脱色是一个很重要的程序,说它重要是因为维生素C太容易被氧化转化成去氢抗坏血酸,降低成品的品质。这一转化程度往往与炭的类型关系密切,所以对炭的选择就显得特别关键,因活性炭本身是促使转化的催化剂,例如含氮元素的炭具有很强的氧化能力,而只有含氧官能团的炭才具有还原性。
山梨醇单糖为甘露醇的异构体,作用与甘露醇相似但较弱,静脉注入本品浓溶液(25%)后,除小部份转化为糖外,大部以原形经肾排出,因形成血液高渗,可使周围组织及脑实质脱水而随药物从尿液排出,从而降低颅内压,消除水肿。注射后2小时出现,明显地使脑水肿逐渐平复,紧张状态消失,脑脊液压下降,在体内不被代谢,经肾小球滤过后在肾小管内甚少被重吸收,起到渗透尿作用。
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山梨糖醇本身是一种粉末状的或者是结晶状的物质,这种物质可以溶于水,溶于水过后就成为山梨糖醇液。山梨糖醇液给人一种清凉的感觉,味道略微甜。有的人经过研究认为山梨糖醇液的甜度大约是蔗糖的一半。山梨糖醇液含有的热量成分与蔗糖相似,可以作为一种食品甜味剂使用。