乙腈最主要的用途是作溶剂，如作为抽提丁二烯，异戊二烯的萃取剂、合成纤维的纺丝溶剂和某些油、酚和有色物质的溶剂；在油脂工业中用作从动植物油中抽提脂肪的溶剂；在医1药上用于甾族类药物的再结晶的反应介质。乙腈是医1药（维生素B1）、香料的中间体，是制造均三qin氨肥增效剂的原料；在核医学领域，乙腈用于合成氟代脱氧葡萄糖等正电子类放射1性药品。可用于合成维生素A、可的松、碳胺类药物及其中间体的溶剂，还可用于制造维生素B1和氨基酸的活性介质溶剂。
它可代替氯化溶剂，用于乙烯基涂料，也可用作脂肪酸的萃取剂，酒精变性剂，丁二烯萃取剂和丙1烯腈合成纤维的溶剂，在织物染色，照明工业，香料制造和感光材料制造中也有许多用途也用作酒精的变性剂；在有机合成中，用于制三qin、乙胺类、丙二腈、咪唑、亚丙基双乙腈等。
乙腈危险性概述
危险性类别：第3.2类 中闪点易燃液体
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收
健康危害：乙腈急性中毒发病较氢qing酸慢，可有数小时潜伏期。主要症状为衰弱、无力、面色灰白、恶心、呕吐、腹1痛、腹泻、胸闷、胸痛；严重者呼吸及循环系统紊乱，呼吸浅、慢而不规则，血压下降，脉搏细而慢，体温下降，阵发性抽搐，昏迷。可有尿频、蛋白尿等。
燃爆危险：本品易燃。
治1疗：急性乙腈中毒1的治1疗可参见qing化氢有关内容，但高铁血红蛋白生成剂的剂量可减半。在投用硫1代硫酸钠的情况下可早期应用作用较缓的高铁血红蛋白生成剂如对氨基苯丙1酮（PAPP），每次口服1片，每4H可重复使用，次日只用硫1代硫酸钠维持即可；2日后硫1代硫酸钠用量也可减半，3～5日后停药。由于乙腈本身尚有毒性作用，故在投用qing化物解1毒剂的同时，尤应积极进行对症支持治1疗，注意维持心、肺、脑功能，并合理补液利1尿以加速毒物排出，减轻肾1脏损伤。
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