氯化镁因其具有较强的吸水性，因而常用于干燥剂的制造生产。氯化镁干燥剂主要用于防止物品出现受潮，霉变及被锈蚀等问题，不仅可以起到保存食品、药品的作用，而且还多用于仪表、仪器、机器设备日常用品的干燥处理。氯化镁干燥剂具有非常好的吸湿效果，市场需求量非常大。氯化镁干燥剂的生产在这种趋势下也需要与时俱进，寻求发展。
如何分辨有水氯化镁与无水氯化镁？
最简单的方法是承重法，因为有水和无水氯化镁的分子量不同。
也可以用加热法，就是取少许氯化镁放入试管中加热，如果试管壁上出现水珠，就是有水，否则就是无水氯化镁。
当然也可以用一些化学方法，测定分子量，从分子级别上进行判断。往往从分子级别上判断是最准确的，这需要用到分子定量化学分析。
氯化镁水合物脱水流程。
氯化镁水合物可通过海水和盐湖水制取。海水和盐湖水在经过太阳照晒后，水汽蒸发体积收缩，将其中的钾盐和钠盐除去，再通过氯化钙或氯化钡对其进行除硫，再通过氯除去溴，通过有机溶剂萃取去除硼，然后再通过蒸发器使其蒸发浓缩、造粒，得到氯化镁水合物。氯化镁水合物的脱水过程需要进行两次，一次脱水是通过热空气脱水得到MgCl2?2H2O，通过废气处理车间将含HCl的废气净化后排放；第二次脱水是在热的氯化氢气氛中脱水得到无水氯化镁，通过氯盐解析法将炉内排出的含水的氯化氢气体分离出HCl，循环进行使用。氯化镁便送到电解车间进行电解。
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