氯化镁在一般情况下都带有结晶水，但在我们需要无水氯化镁的时候，应该如何分辨有水氯化镁与无水氯化镁的区别呢？
通常情况下，无水氯化镁比有水氯化镁价格高。所以在交易的过程中，常常有不良商家用有水氯化镁来冒充无水氯化镁。
大家通常是用外观来区分无水氯化镁与有水氯化镁的，无水氯化镁在外观看来一般是白色的粉末状物体，而有水氯化镁一般为晶体，但是也有很多的有水氯化镁也是粉末状的，比如六水氯化镁。
氯化镁的用途：
机械工业：生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小， 高于氯化钠效果。
医药：用氯化镁制成“卤干”可作药用。 可用作泻药。
农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
工业氯化镁的违规使用，主要表现在两个方面：
一是在豆类制品生产中以工业氯化镁代替食用氯化镁进行添加，以达到缩减生产成本的目的；
二是使用工业氯化镁泡木耳，木耳经过氯化镁溶液浸泡后菌朵会看上去较大，菌叶肥厚，能形成较好的感官，并能增加2～3倍的重量。
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