牛奶鲜奶等硫氰酸钠检测
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深圳市百恩维生物科技有限公司
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牛奶中硫氰酸钠检测盒
产品组成
1. 硫氰酸钠检测试剂A2瓶；
2. 硫氰酸钠检测试剂B1瓶；
3. 说明书和比色卡各1份。
4. 5ML离心管2个; 1.5ML离心管2个
检验对象
卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中明确规定乳及乳制品中硫氰酸钠属于违法添加物质。本试剂盒对牛奶中硫氰酸钠做快速半定量检测。
检验原理
硫氰酸钠是一种化工原料，不法商贩将其添加于乳及乳制品中保鲜。原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠后可有效的抑菌、保鲜，但硫氰酸钠是毒害品, 少量的食入就会对人体造成极大伤害。牛奶中的硫氰酸钠与试剂盒中检测试剂发生显色反应，颜色的深浅与硫氰酸钠的含量成正比，从而确定牛奶中是否含有硫氰酸钠。检测下限为1ppm。
硫氰酸钠检测盒更多相关推荐：磺胺总量、β-内酰胺类抗生素、三聚氰胺、黄曲霉M1、β-内酰胺类一、喹诺酮类、氯霉素、磺胺二甲氧嘧啶、链霉素、四环素类、β-内酰胺酶林可霉素、庆大霉素、泰乐菌素、卡那霉素、新霉素、伏马毒素、黄曲霉B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等等。
快速检测试剂研发公司生产工厂，限量，灵敏度
ppt，ppb，ppm，ug/g，1mg/kg，ug/mL，mg/L
硫氰酸钠，英文名Sodium sulfocyanate，别称，硫氰化钠。化学式 NaSCN，分子量 81.0722。硫氰酸钠有毒，慢性中毒出现甲状腺损伤。2008年12月12日,卫生部公布了首批非法"食品添加剂"名单.序号6，成分硫氰酸钠，可能添加的主要食品类别乳及乳制品，用途保鲜，明确规定乳及乳制品中硫氰酸钠属于违法添加物质。但是，牛奶本底含有一定数量的硫氰酸钠，而且随着季节的变化、饲料的差异，含量还会发生变化。 国际乳联（IDF）公报234号指出，牛乳中的硫氰酸钠含量是不稳定的，可以达到10—15mg/kg，但通常的浓度范围是2—7mg/kg。
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