供应果胶|9000-69-5|增稠剂|食品级|生产厂家
- 价 格:
面议 /
千克
- 供 应 地:湖北省武汉市
- 发布公司:武汉远城科技发展有限公司
- 产品型号:食品添加剂
- 品 牌:南箭牌
- 发布日期:2015/12/24 13:48:36
- 联系人QQ:2355779415

详细说明
中文名称:果胶
中文同义词:果胶;胶质;果胶(粉末);可溶性果胶;果胶(从柑橘中提取);果胶(柑橘);果胶(苹果);黏胶质,植物性黏液质
英文名称:Pectin
英文同义词:APPLE PECTIN;POLY-D-GALACTURONIC ACID METHYL ESTER;POLYGALACTURONIC ACID METHYL ESTER;PARTIALLY METHOXYLATED POLYGALACTURONIC ACID;PECTIN, FROM LEMON;PECTIN;PECTIN, APPLE;PECTIN, CITRUS
CAS号:9000-69-5
分子式:C6H12O6
分子量: 0
EINECS号:232-553-0
相关类别:生化试剂;Biochemistry;Polysaccharides;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Food&Beverage;Kits for Food Analysis;Special Applications;Nutraceuticals;食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;增稠剂;其它有机试剂;分析试剂;thickener
Mol文件:Mol File
化学性质:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。
用途 增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。
用于果酱、果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。
高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。
低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱。冰淇淋、酸奶等。
用途:食品、医药、化工等行业
用途:作增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。还可作乳化稳定剂。
用途:果胶广泛用于食品工业,主要用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等。世界上大部分果胶作为胶凝剂用于生产果酱、果冻以及糖果。高甲氧基果胶常用于高糖分、低pH值的产品中作为胶凝剂。低甲氧基果胶可作牛奶和水果点心的理想胶凝剂。另外,果胶在医学、纺织造纸、微生物学等邻域也有广泛的应用。果胶是由植物中提取的天然添加剂,因此安全性比较高。ADI:0-25mg/kg。
包装:25kg/袋
武汉远成赛创科技有限公司成立于2010年,公司主要以化学合成原料药、制剂、医药中间体、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加剂等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。公司位于孝感与武汉交界的孝南区东山头办事处沦河船闸下游,紧邻沦河大堤,距107国道仅10分钟车程,其交通十分便捷。
工厂占地面积 50 亩,拟定兴建的厂房将按GMP标准,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。
公司主要生产肉桂系列产品、植物提取物、胶原蛋白等产品,其中仅肉桂系列产品就达100多种,其质量及技术含量均达到国内先进水平。公司拥有自主进出口权。
公司全体同仁将不懈的努力,不断地追求卓越的质量、创特色的品牌及完美的企业形象,秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神,奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。
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