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供应过氧化氢酶|9001-05-2|酶制剂|食品级|厂家 

  • 价 格: 面议 / 千克
  • 供 应 地:湖北省武汉市
  • 发布公司:武汉远城科技发展有限公司
  • 产品型号:食品添加剂
  • 品 牌:南箭牌
  • 发布日期:2015/12/17 16:02:26
  • 联系人QQ:2355779415 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


中文名称:过氧化氢酶 

中文同义词:过氧化氢酶;接触酶;自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;触酶;过氧化氢放氧酶;过氧化氢酵酶;过氧化氢酶(牛肝);血中氧化酶

英文名称:CATALASE


CAS号:9001-05-2

EINECS:232-577-1



性质:

外观:琥珀色液体

含量:酶活力5万

密度:1.06 g/mL at 20 °C

储存条件:2-8°C



用途:

1.酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产,以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味;亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的最高用量为20mg/kg。

2.可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖等

3.常用诊断用酶。配合偶联反应,测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。


包装:25kg/纸板桶

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卖家名片

武汉远城科技发展有限公司

联系人:汪经理(销售部)

手机:18872220757

邮箱:ycwlb012@yccreate.com

地址:湖北省武汉市武昌区中山路496号

电话: 传真:

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:
  • 主营产品:丙氨酸 甘氨酸 左旋肉碱
  • 公司所在地:湖北省武汉市