供应结冷胶|71010-52-1|增稠剂|食品级|厂家

价格：面议 / 千克
供应地：湖北省武汉市
发布公司：武汉远城科技发展有限公司
产品型号：食品添加剂
品牌：南箭牌
发布日期：2015/12/17 15:53:48
联系人QQ：2355779415

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content

中文名称:结冷胶

中文同义词:吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;树胶GELLAN;冷结树酯(结冷胶);树胶GELLAN吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;洁冷胶;冷结树酯;植物凝胶;杰尔曼胶粉

英文名称:GELLAN GUM

CAS号:71010-52-1

EINECS号:275-117-5

外观：蛋黄粉末

级别：食品级

含量：高酰99%

用途：

增稠剂；胶凝剂；稳定剂。

生化研究。胶凝剂。Phytagel是从假单胞菌分泌而来的一种琼脂的替代物，是葡萄糖醛酸、鼠李糖和葡萄糖的混合物，具有无色、透亮和高韧性的特点，是配制植物组织培养基和微生物培养基的主要成分。由于其克服了传统琼脂在植物组织培养中的固有缺陷为植物学研究带来了一场新的革命，已经成为了国际公认的植物组培首选产品。

包装：25kg/纸板桶