中文名称：糖精钠
中文同义词:邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水);糖精钠;糖精钠二水合物;溶性糖精;二水糖精钠;邻磺酰苯酰亚胺钠盐二水/糖精钠
英文名称:Saccharin sodium dihydrate
CAS号:6155-57-3
分子式:C7H9NNaO5S
分子量:242.2
EINECS号:204-886-1
Mol文件:6155-57-3.mol
性质：
外观：无色结晶或稍带白色的结晶性粉末
熔点:226-230℃
规格：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目
干燥失重：120℃，4h(GT-19)。
用途：
食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。
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