供应苯甲酸|65-85-0|防腐剂|食品级|生产厂家

价格：面议 / 千克
供应地：湖北省武汉市
发布公司：武汉远城科技发展有限公司
产品型号：食品添加剂
品牌：南箭牌
发布日期：2015/12/14 13:38:31
联系人QQ：2355779415

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content

中文名称: 苯甲酸
英文名称: Benzoic acid
英文同义词: 210;a 1 (acid);Acide benzoique;acidebenzoique;acidebenzoique(french);acidobenzoico;ai3-0310;alvo liquid
CAS号: 65-85-0
分子式: C7H6O2
分子量: 122.12
EINECS号: 200-618-2
化学性质：结晶白色，鳞片状或针状结晶。
用途：
1、用作化学试剂及防腐剂
2、苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，最大使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，最大使用量0.5g/kg；