一、产品简介
豆制品加工用消泡剂由聚硅氧烷、食品乳化剂等组成,具有很强的破泡抑泡功效,消泡迅速,不仅适于在常温下消泡,更适于在高温环境下的消泡,使用本品消泡时用量少,适用于豆制品加工过程的消泡抑泡。消泡速度快、抑泡时间长、分散效果好;理化性质稳定,不与发泡体系中物质产生反应,不影响产品品质。
二、物理参数
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型号 |
XWC-0863 |
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外观 |
乳白色液体 |
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稀释剂 |
10~30℃增稠水 |
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水溶性 |
易分散于水中 |
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特性 |
有机硅类 |
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固含量 |
30% |
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乳液离子型 |
非离子型 |
三、使用方法
可直接使用,也可稀释后使用。使用添加量按产品总量0.1—0.3%;如稀释需立即使用,经稀释后的消泡剂不宜久放,如稀释后需长期保存,必须添加稳定剂
四、产品应用
豆制品加工、食品加工、油渣食品、食品发酵
五、包装和储存
采用25kg、50kg、200kg桶装;如有特殊要求可协商定制。在0℃以下会冻结,如发生冻结,溶解后使用,不会影响使用效果,此时需要搅拌。
尚未认证,请谨慎交易