1． 用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期；在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中，用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本；在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中，增强乳化力，使产品稳定性好、不易沉淀；在各色罐头或汤羹汁类食品中，用于增稠、改善结构、外观和风味。
3． 用作承载体与涂膜保鲜
麦芽糊精水溶液无任何味道，结合及粘合作用强，可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体，保证被承载物质的纯正风味。较低DE值的麦芽糊精具有较强的成膜或涂抹性能，可用于水果涂膜保鲜。
4． 用于配制功能食品
麦芽糊精易被人体吸收，可用于运动员、病人、婴幼儿等功能奶粉，如无蔗糖奶粉、运动饮料中。使产品体积膨胀、不易结块、速溶、冲调性好，提高营养比价。
5． 用于降低冰点;
在冰淇淋、雪糕、冰棒中，可在不改变体系可溶性固形物含量的情况下，改变产品的冰点，抑制冰晶生长，使冰粒膨胀细腻，粘稠性能好，甜味温和，落口爽净，口感良好。
6、用于降低体系的甜度
在糖果中加入麦芽糊精，可降低体系甜度，还可增加糖果韧性，防止返砂和烊化，改善体系风味，延长保质期。这对预防牙龋病、高血压和糖尿病等也有积极意义
济南鑫龙海工贸有限公司经营产品：食品级氢氧化钠,食品级盐酸,食品级硝酸,食品级磷酸,食品级次氯酸钠,食品级双氧水,冰醋酸,柠檬酸,氯酸钠,大苏打,小苏打,纯碱,片碱,粒碱,硫酸,磺酸,AES,TX-10,OP-10,硼砂,氨水,亚氯酸钠,元明粉,焦亚硫酸钠,磷酸三钠,三聚磷酸钠,偏硅酸钠,过硼酸钠,过碳酸钠,苯甲酸钠,磺酸钠等各种洗涤类、食用化工、污水处理剂、电镀、砼外加剂、环保、磷化材料、兽药医药中间体、石油助剂、消毒产品等各种原料。
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