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谷朊粉(面筋粉)厂家/价格 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:河南省郑州市
  • 发布公司:郑州中美化工产品发展有限公司
  • 产品型号:食品级
  • 品 牌:优级
  • 发布日期:2012/12/28 8:48:36
  • 联系人QQ:847064963 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


谷朊粉

    谷朊粉又称活性面筋粉,是以小麦为原料,经过深加工提取的一种纯天然谷物蛋白。它由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白资源,吸水后的湿面筋可保持原有的自然活性和天然物理状态,具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳化性。本产品色泽淡黄、清淡醇香或略带谷物口味。

  产品用途:在面粉工业上,作为一种纯天然添加剂,添加到筋力差的面粉中,用于生产面包粉、饺子粉、方便面粉、挂面粉等专用粉,以改善制品的烘焙品质、蒸煮品质、食用品质和营养价值。

  在食品工业上,谷朊粉可制成集营养、保健、方便于一体的多种食品。如水面筋、烤麸、火腿肠、素鸡、古老肉、午餐肉、罐头等。

  在饲料工业上,用于养殖高档水产品,如螃蟹、鳗鱼、甲鱼、对虾等饲料的粘合剂和营养添加剂,不仅提高了饲料的营养价值,而且制作悬浮饲料时,其吸水后具有悬浮性、自然粘弹性、提高了饲料的利用率。


  

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郑州中美化工产品发展有限公司

  • 联系人:王素娟(销售部经理)
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  • 主营产品:谷朊粉 面筋粉 软化保湿剂 酪蛋白酸钠 亚麻籽胶 泡打粉 汉生胶 藕粉 氯化钾 聚甘油蓖麻醇酯 沙蒿籽胶 亚麻籽胶 海藻酸钠 瓜尔豆胶 食用明胶 汉生胶
  • 公司所在地:河南省郑州市