本机主要由电机、变速器、8-12支毛棍等组成，有1200型，1500型，2000型三种型号，是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理,广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的清洗、脱皮。该机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理（采用尼龙线绳轧制而成），经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。可根据客户要求定制。
设备原理：
利用毛刷的转动摩擦清洗原料，硬质的毛刷摩擦可以将原料的皮摩擦去掉，摩擦清洗只是对原料的表皮摩擦清洗干净，不会损伤原料的肉质。毛刷设备设计为正转和反转两种形式，清洗完毕后可以利用毛刷的转动将物料旋转出料。
适用的范围：
可以应用于土豆的清洗、芋头的清洗、莲藕清洗、红薯清洗、山药清洗、沙参清洗、玛卡清洗、海参清洗、扇贝清洗、蛤蜊清洗、海蛎子清洗、辣根清洗、大姜清洗、大枣清洗等。
设备的工作原理是利用毛刷的转动对需要清洗的物料进行摩擦清洗的方式。设备的毛刷采用进口的尼龙丝轧制而成。耐用。软毛刷主要是针对怕损伤的物料进行清洗，可以很好的保护好物料的表面不受损伤保证了物料的完整性。对于需要清洗去皮的物料采用硬质的尼龙丝轧制而成的毛刷对物料进行清洗。物料清洗的时间可以根据需要进行设定。
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