糕点微波杀菌设备供应商
糕点微波杀菌设备是我公司生产的一种快速低温微波杀菌设备。可应用在制药、食品业行业，主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的杀菌处理。
微波杀菌不需防腐，长期存放不酶变，营养不流失，保持原有的色、香、味。微波设备比设备节约时间百分之五十，比电气设备节约电百分之四十。没有工业污染和残留物，不破坏环境。操作简单维修方便。
糕点微波杀菌设备供应商
微波设备的优势在于：已有不少实验证明微波对微生物的致死确实存在非热效应。微波的作用可使微生物生命代谢活动中的大量电子、离子和其它带电粒子的生物性排列组合状态和运动规律发生改变，造成微生物的生理活性物质发生变化。同时，电场也会使细胞膜附近的电荷分布改变，导致膜功能障碍，使微生物细胞的正常代谢功能受到干扰和破坏，使微生物的生长受到抑制，甚至停止生长或死亡。微波能还能使微生物生存所必须的水分活度降低，破坏微生物的生存环境。微生物细胞内的DNA和RNA吸收微波能后，会造成分子结构中的氢键松驰、断裂和重新组合，诱发基因突变，染色体畸变，从而中断微生物细胞的正常繁殖。
糕点微波杀菌设备供应商
这样，在微波辐照使食品温度升高的热效应和蛋白质分子变性后失去生物活性的非热效应双重因素共同作用下，、酵母菌等微生物将在短时间内被杀死，而且食品的色、香、味和营养成分并未因此受到损失。
898995850
