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既然想开新鲜肉丸子店，那肯定是要了解肉丸制作流程、肉丸制作的设备。今天，就跟随小编走进旭众食品机械系列之——我要做肉丸！
我要做肉丸，首先，我们要有好的配套设备，接下来，就给您一一列举。
切肉机：用于切肉的设备。将生肉切成片
绞肉机：用于绞碎生肉的设备。将切好的片肉绞成碎肉。
打浆机：用于制作肉浆/肉泥的设备。将绞碎的生肉放进打浆机充分绞碎打制成肉泥浆。
肉丸成型机：用于制作肉丸的设备。将肉浆/肉泥放入机器中，机器变会快速制作肉丸子。
说到肉丸成型机，您知道肉丸成型机的种类吗？什么什么？肉丸机还有种类？这是当然的啦！广州旭众肉丸成型机有多个型号：SZ-604肉丸成型机、SZ-602包心肉丸机、SZ-609淡水丸机、SZ-608海螺丸机。这每一款肉丸机作用都不同，所做出来的肉丸也有所区别。
肉丸成型机可以制作各类爽脆、有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等。
包心肉丸机可以制作各种大小尺寸的包馅贡丸、肉丸等等。
淡水丸机需要配套香肠机使用，能生产出各种单色、双色、三色、直纹、斜纹、圆口、平口的各式淡水丸。
海螺丸机配套香肠机克生产各种包心、三色、单色的海螺丸、翡翠丸、冰岛鱼蛋等等。
不同的肉丸机生产肉丸不同，您可以根据当地客户口感习惯进行购买设备
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