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斜切鱼片机保养注意事项：
1、每次清洗完刀具或清理与食物接触的配件时，要用干布擦干水份才能组装到机器上。
2、刀具的轴心需要涂食用油来润滑和保养，刀具变钝，可拆下来用油石进行打磨。
3、每隔半年给减速箱加机油，每个季度给机器的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
以上就是自动斜切鱼片机机器使用的保养注意事项，希望能给您在使用切鱼片机的时候提供一个参考，想要了解更多关于切鱼片机的知识，或者是想要选购一款优质的切鱼片机，欢迎前来咨询，广西南宁旭昆食品机械竭诚为您服务。
机器参数：
XZ-280全自动切鱼片机（201不锈钢）
电压：220/380V
功率：1.5kw
切片效率：280片/分钟
重量：140kg
外形尺寸：830*780*880mm
可以加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。本机实现了真正的自动化斜切鱼片，而且整机采用不锈钢材料制造、工作效率高、维修方便、容易保养、切割成型的鱼片大小均匀，薄厚度可调,是宾馆，饭店，水产加工等餐饮行业鱼类加工最理想的机器设备。
广西南宁旭众鱼肉切片机特点：
1、结构科学，自动形成，按照鱼片的成型特点，采用同步定量供料原理，生产时只需将鲜鱼放入制定入口，开机即可自动生产出鲜鱼片。
2、操作简单，可控制性强，切片厚度、速度随时可调，生产出的鱼片薄厚均匀，生产速度快，省工、省时。
3、设计独特，一机多用，可加工不同鱼类的鲜鱼。
4、选材精良，精工制造，为了适用现代食品行业的安全、卫生要求，鲜鱼切片机的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
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