高温杀菌锅 皮蛋香肠杀菌锅 肉制品杀菌锅从超市买的皮蛋香肠，回家用葱、姜、蒜等佐料拌一下，没想到家人都喜欢吃。皮蛋香肠不但可以伴着吃，煮粥的时候撒在粥里熬煮一下，味道也很好。皮蛋香肠是离不开高温杀菌的，否则就很容易坏掉。杀菌锅利用高压产生高温，通过水、蒸汽或者蒸汽和空气混合物等对食物进行高温高压杀菌，保证食物在一定的时间段内能够完好的保存，不会对人体造成伤害，并且口味和营养不会发生太大的改变。我们公司生产的杀菌锅的材质有不锈钢和碳钢的，其中不锈钢材质的杀菌锅，用的是不锈钢30408材质的，密度、抗压性和金属含量都比不锈钢304要好，足够板材厚度，不偷工减料，让您在使用杀菌锅时质量有保证，安全又放心。
高温杀菌锅 皮蛋香肠杀菌锅 肉制品杀菌锅产品特点：
1． 自动化程度高
2． 纯净水杀菌
3． 间接加热和冷却，没有二次污染
4． 适合各种不同的包装物
5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌
6． 控制系统主要部件采用原装进口
7． 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统
适用范围：
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
高温杀菌锅 皮蛋香肠杀菌锅 肉制品杀菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅 。电脑半自动杀菌锅 温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
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