杀菌锅厂家 瓶装燕窝杀菌锅 喷淋杀菌锅好朋友做妈妈了,就想着送什么给朋友既能对朋友的身体好,又能对小宝宝有好处。思来想去,还是觉得燕窝比较好,营养价值高不说,还是天然的滋补食品。燕窝不能直接采摘下来就直接食用,是需要加工的,尤其是即食燕窝,需要生产厂家在深加工后流向市场,而生产时是离不开高温杀菌的。杀菌锅可以根据不同食物对灭菌条件的要求,可以随时设定不同的升温和冷却程序,尽可能的保存口感、色泽和营养成分。我们公司生产的杀菌锅有电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式,这几种控制方式都有两套控制系统,手动、电动双重保险,安全性能更高、高安全,深受广大客户的喜爱。

杀菌锅厂家 瓶装燕窝杀菌锅 喷淋杀菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅 。电脑半自动杀菌锅 温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
产品名称:全自动喷淋杀菌锅
产品类型:杀菌设备系列
产品介绍:
主要适用于罐头(如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)、需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装类食品。
全自动喷淋式杀菌锅核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装类食品。
特点:
该机吸收了当前德国、意大利、日本等著名公司的先进技术全新设计而成,采用美国名牌REXNORD耐高温聚丙烯(CPP)网链,经特殊链轮进行输送,具有输送平稳,导热率很低,确保了各温区的温控精度。 热分布均匀,无无杀菌死角,升温快,适合各种不同的包装。
全自动喷淋式杀菌锅 - 简介 锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用高效率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。
杀菌锅厂家 瓶装燕窝杀菌锅 喷淋杀菌锅采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由微机进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。
