袋装食品在我们日常生活当中随处可见,可谓说袋装食品一直影响着我们的生活。我们在超市及商场购买的食品,大部分都是采用袋装的食品。曾经袋装食品的安全,使用袋装食品是否会对我们的身体会产生危害,一时成为了广大消费者关注的信息。
袋装食品在加工、生产中,其杀菌是一个重要的环节,传统的袋装食品杀菌方法是采用高温热力蒸煮杀菌,在120—130℃条件下,加热十几分钟,甚至几十分钟,以达到杀菌细菌的目的。由于杀菌温度较高,所以对包装袋质量要求较高,一般采用的为高温蒸煮袋。采用高温热力蒸煮杀菌方法虽然达到了食品杀菌的检验标准,但是由于经过了长时间的高温蒸煮,所以对内部食品原有的风味及口感,会产生一定改变,这些一直成为众多企业所去面临的困难。
由于微波设备逐渐在市场中得到了广大客户的认可,其杀菌的功能也得到了专家、学者、企业用户的证实。微波设备在对袋装食品杀菌时,利用微波的特性,使细菌的细胞壁在微波电磁场中受到干扰及破坏,使细菌细胞不能正常新陈代谢,促使其停止生长甚至死亡,以达到杀灭细菌的目的。
公司成立以来,产品销售已遍布全国各省市并出口俄罗斯、马来西亚、土耳其、南非、加拿大等国家和地区,设备深得客户的信赖和赞誉。

杏仁微波烘干设备应用范围:葡糖干、果脯、蜜饯、果干、枸杞等进行烘干杀菌。
杏仁微波烘干设备参数与型号:
①电源要求:三相五线380V 50Hz
②额定视在输入功率:≤45KVA
③微波输出功率:≥30KW(可调)
④紫外线输出功率:≥2KW(可调)
⑤环境温度: 5~40℃ 相对湿度:≤90%
杏仁微波烘干设备杀菌过程:
流水线结构,通过输送带输送连续杀菌,杀菌时间8-10分钟,杀菌温度可控制,杀菌速度可调节,对大肠杆菌、霉菌具有杀灭作用,杀菌后经过冷却可以直接包装,杀菌后可以达到出口标准。
科弘微波公司为客户提供贴身服务以保证客户使用杏仁微波烘干设备合用、实用、用起来舒心,可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备。

微波大豆烘烤设备主要用于适用于黄豆烘烤设备,红豆烘烤机,黑豆烘烤设备.也可以作为食品领域的各种物料的烘干、烘烤和杀菌。如:调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。 设备的烘烤采用频率为2450MHZ的微波源,设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,在电磁场作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高达到烘烤的目的。
微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
大豆烘烤设备设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准。
