人们对于绿豆芽，黄豆芽等豆芽菜非常熟悉，因为这种传统的豆芽菜是人们的家常菜。随着人们生活水平的提高,对蔬菜的品种与质量要求越来越高,特别是健康无残留的蔬菜更受市民的青睐. 豆芽机生产的新型绿色蔬菜---豆芽菜，为我们带来了健康蔬菜！豆芽菜它是利用植物种子在适宜的环境下发育成幼嫩的芽、苗、或茎等作为食用的一种蔬菜。深受生产者及消费者的欢迎。

   豆芽菜它的生产周期短,几天就可上市,它的生产场所不限,厂房,大棚,庭院,家庭用房等皆可生产,豆芽机技术简单易学。同时这种豆芽菜不利用任何防腐剂，而利用豆芽机全智能控制与电场杀菌消毒生产的新型菜蔬，也将成为人们餐桌上的新宠。

青翠鲜嫩的豆芽菜一是多味好吃。尤其芽苗菜十分鲜嫩，老少皆宜，往往使人们胃口大开，多食不厌；二是营养丰富。这些豆芽菜中，大都含有丰富的蛋白质、脂肪或各种维生素及钙、磷、铁等。对保持肠道湿润，对降低血糖血脂亦有积极作用。

豆芽菜既可以拌料生食，凉拌、涮火锅，也可以炒肉丝、做馅包饺子等，均别具风味。但豆芽菜因质地脆嫩，故各种烹制都应尽量缩短加热时间，以保持豆芽菜的色、香、味及营养俱全。在科技高度发展的现代文明社会，人们对饮食的意识已日益增强。由于豆芽菜不仅鲜嫩好吃，营养丰富，而且是无污染的食品，因而正日益被人们视为一种好吃、卫生、营养于一体的健康绿色食品和新潮蔬菜。

使用全自动豆芽机的生产条件简单易行

青州庆华全自动豆芽机的生产条件简单易行:

     1. 生产场地只需几平方米的民房。

     2. 有220V的家用照明电和自来水。

     3. 一人即可规模生产。

     青州庆华全自动豆芽机价格优惠中，您投资可大可小，经济效益可观！投资一个小型豆芽加工店，仅需几千元起，生产场地只需几平方米的民房，有220V照明电和饮用自来水即可生产。这是一个投资小，风险低，效率快，效益高，最适合下岗再就业的理想项目。

芽苗菜的10大功效

　　(1)润肠通便：由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少。尤其老年人消化功能减弱，每日运动量小，芽苗菜食品含有丰富的膳食纤维，常吃芽苗菜可以帮助人体肠道蠕动，加快排泄，使肠道通畅。老年人食用芽苗菜具有显著的效果。

　　(2)降zhi降胆固醇：芽苗菜是一种营养价值高、热量低的食品，含有丰富的纤维素和维生素，经常食用可以起到减肥、降xue脂、降胆固醇和降xue糖的作用。

　　(3)调节体能：姜芽、花椒芽等具有温中散寒、疏通经络之功效，可明显调节体能状态，经常食用可增进肢体末端血液循环，对改变手足冰凉、肢体麻木有辅助疗效。

　　(4)净化血液、改善酸性体质：活体芽苗菜属于碱性食品，所含的丰富纤维素及碱性物质，可调节血液的酸碱平衡，促进血液把充足的氧气和营养素运送到各组织。食用后，消化水解后产生的碱可以中和体内多余的酸，维持体内酸碱平衡。此外，在参与循环的同时，也可顺利排出体内du素。至于它所含的丰富酵素，更能帮助人体细胞吸收与利用营养素。经常食用活体芽苗菜可以使人感到精神饱满、心情愉悦、周身有力、步履矫健就是这个缘由。

　　(5)美肤养颜：芽苗菜还具有美容养颜的作用。有些品种的芽苗菜汁能兑水洗脸，或加到浴盆中泡浴洗澡，以软化皮肤。

　　(6)延缓衰老、青春常驻：由于生鲜芽菜含有大量的酵素和各种丰富的营养素，可以强化细胞的更新能力，供给细胞充足而均衡的营养素。从而健康身体，振奋精神，延缓衰老，长葆青春。

　　(7)健脾和胃：大多数芽苗菜都具有健脾和胃的作用，其富含的纤维素又能抑制或消除消化系统的溃疡和病变。近年科学研究证明，芽苗菜对爱滋病有很好的辅助医疗作用。

　　(8)抗辐射：芽苗菜具有植物在光合作用后释放出氧气的特征。把有些品种的芽苗菜放在电视机旁，还能吸收电磁辐射。

　　(9)防治肥胖：芽苗菜所含的大量纤维可刺激肠道蠕动，促进排便。其中的酵素则可帮助分解体内的脂肪，防止脂肪在体内贮存，所以有防治肥胖的作用。

　　(10)提高力：经常食用芽苗菜能有效改善酸性体质，提高机体的免疫功能和自愈功能。对预防现代文明病、爱滋病等，都具有很好的作用。

　　芽苗菜营养又安全，其长度介于2～10厘米之间，营养成分比一般蔬菜高出10倍以上，又没有nong药、化肥、chu草剂的污染，是一种既安全又营养的食物。

　　可以说，芽菜“短、小、精、壮”，因为种子在催芽过程中，能爆发巨大的能量，释放出比原来的种子高出许多倍甚至原种子没有的营养素。由于芽菜的植物细胞分子比一般蔬菜小，人体对它的吸收率非常高。它也富含粗蛋白、氨基酸、钙、钾、镁等多种矿物质和维生素。因此，生食能大限度地保留食物中的酵素和活性成分。