1选种
应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
2浸种
花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。
3催芽
花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。
4二次催芽
在第1次催芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生芽所需的水分和氧气，同时进行“倒盘”。盘内不能积水，以免烂种。6～7d后即可采收。
花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。
5采收
发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴也向上伸长、变粗。食用标准为：根长为0.l～1.5cm，乳白色，无须根。下胚轴xiang牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶，在正常情况下一般每1斤种子可产4-5斤的果芽。
芽苗菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种芽苗菜。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以解决多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种疾病也很有效。绿豆芽的营养也非常高，它不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且它还含有丰富的维生素，维生素C的含量非常丰富，甚至超高白菜。
芽苗菜好吃营养多，关键生产芽苗菜机械哪里找？专业生产芽苗菜机械厂家山东庆华豆芽机械设备有限公司欢迎您实地考察。
我从前也做过豆芽，老实说也有二十几年了。对豆芽的爱与恨有深刻的理解，它的优点是投资少、稳定性高，缺点是劳动强度虽不大但却没白没黑，比较缠人，并且随着季节的变化、水的变化、淋水的间隔和房内温度发生变化而难于控制导致坏菜。经济上损失大，环境卫生也上不去，而苦恼无奈，如何摆脱这一困境，只有寻找一种代替人去干活，干的比人又准确又快捷，能生出的豆芽即好看又好卖，单产量又多的机器，其实豆芽机早在20年前就有做豆芽机的，因它的功能不全，实用性差和做豆芽都是季节性购买能力差，而大都转产，这几年随着经济的快速发展，各地豆芽需求量不断不断增长，豆芽生产者经济实力的壮大，对豆芽机开始认识，我厂在继承以前豆芽机的基础上，结合十几年做豆芽的经验，边出机器，边做豆芽，通过理论与实践相结合，制造出适合豆芽生长的豆芽机，并获三项国家专利(①专利号:ZL200620088151.8 ②专利号：ZL2007 20025388.6 ③专利号：ZL2007 20025386.7)
联系人：孙传云(经理)
手机：13905499897
邮箱：tonglizhileng1@163.com
898995850
