馒头机也能做出有嚼头的馒头来
一直以来，馒头机的发展都存在的一定的局限性。其中一个人们共有的缺点就是馒头机做出来的馒头没有手工方式做出来的馒头有嚼头。其实，对于此类问题，经过对馒头机的调查发现，馒头机做不出有嚼头的馒头问题并不在于馒头机，而在于对馒头机机面粉的正确操作。馒头机毕竟只是机器，缺乏一定的灵活性，而这就需要操作者怎么来操作了。
首先，馒头机做出来的馒头之所以没有嚼头，主要还是对面粉或者说面团的揉、抻力度不够。现在馒头机做馒头所用到的机器不仅仅只是馒头机，同时还有配套的和面机、揉面机。使用和面机以及揉面机来做与人工揉面还是有很大的差别的，不管是力度还是揉面的时间都存在一定的差别，而这就导致了做出来的馒头口感好坏。
再者，在发面、和面的时候，水、面粉以及发酵粉的搭配也是相当重要的。这直接关系到面团的好坏。
如果做好了以上两点，在操作者的正确操作下，使用和面机以及揉面机对面粉进行反复的揉、抻。这样使用馒头机照样做出有嚼头的馒头来。
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Mp800型刀切馒头成型机具体参数如下：
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型号： |
MP800型刀切馒头成型机 |
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电源(V)： |
220V/380V(见机器铭牌) |
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功率： |
1.0kw |
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规格： |
10-250克/个 |
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产量： |
2000-7200个/h |
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机重 |
380kg |
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外形尺寸(mm)： |
3100*600*1450mm |
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备注： |
单段压面 |
产品简介：
采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等
898995850
