温室大棚蔬菜种植的秋冬管理,应注意调控光照:对有水滴的膜,可采取涂擦大棚灭滴灵,这是一种使用简便、成本低廉、不伤膜质、兼有杀菌作用的粉状高凝水剂,能有效改善棚内的光照条件,也能防止水滴染病之患。设置银色反光膜,增强大棚北侧直射光强度,并提高棚温,据测试,一般可增强光照度9-40%,提高棚温1.5-3度。在保温许可的条件下,可部分或全部揭去棚膜,提高光照。
淡季蔬菜生产应以当地的消费习惯为主,结合温室大棚性能情况而定。受环境温度影响,最冷季节温室大棚种植应以叶菜类为主,同时要考虑外地菜涌入当地对本地菜的影响。如果形成规模生产格局,更应注意品种的选择,因地制宜选抗性强,品质好,产量高的品种。提高生产者的技术水平由于温室大棚是淡季主要的产菜设备,受自然条件及环境影响比较大,所以要求生产者及技术人员应具备一定的科学知识和种植经验,精耕细作,加强水肥管理和病虫防治。
温室指的是带多面墙体或代替墙体的阳光板,瓦楞板,玻璃,保温效果较好,可以附加的设施较多,造价高。分单栋,多栋(联栋)。大棚指的是只由骨架支撑,比较简易的,也叫冷棚。由于骨架比较简易,可以附加的的设施比较少,保温效果赶不上温室,但造价低廉。常见的农业设施有日光温室和塑料大棚。日光温室是以太阳能为主要能源,特殊情况可适当补充能量,南(前)面为采(透)光屋面,东、西、北(后)三面为保温围护墙体,并有保温后屋面和活动保温被的单坡面塑料薄膜温室。塑料大棚是完全以太阳能为能源,且完全用塑料薄膜作为覆盖材料的大型拱棚。