袋装食品在我们日常生活当中随处可见，可谓说袋装食品一直影响着我们的生活。我们在超市及商场购买的食品，大部分都是采用袋装的食品。曾经袋装食品的安全，使用袋装食品是否会对我们的身体会产生危害，一时成为了广大消费者关注的信息。

   袋装食品在加工、生产中，其杀菌是一个重要的环节，传统的袋装食品杀菌方法是采用高温热力蒸煮杀菌，在120—130℃条件下，加热十几分钟，甚至几十分钟，以达到杀菌细菌的目的。由于杀菌温度较高，所以对包装袋质量要求较高，一般采用的为高温蒸煮袋。采用高温热力蒸煮杀菌方法虽然达到了食品杀菌的检验标准，但是由于经过了长时间的高温蒸煮，所以对内部食品原有的风味及口感，会产生一定改变，这些一直成为众多企业所去面临的困难。

   由于微波设备逐渐在市场中得到了广大客户的认可，其杀菌的功能也得到了专家、学者、企业用户的证实。微波设备在对袋装食品杀菌时，利用微波的特性，使细菌的细胞壁在微波电磁场中受到干扰及破坏，使细菌细胞不能正常新陈代谢，促使其停止生长甚至死亡，以达到杀灭细菌的目的。

公司成立以来，产品销售已遍布全国各省市并出口俄罗斯、马来西亚、土耳其、南非、加拿大等国家和地区，设备深得客户的信赖和赞誉。

微波膨化技术是膨化技术发展的方向,加工过程中物料受热时间很短, 克服了油炸膨化造成产品含油问题,微波膨化设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点，因此，微波膨化的前景非常广阔。微波膨化技术是纯物理工艺法，具有高效、节能、环保等特点，其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白，保存了原有营养成分，复水块，长泡不烂，无油脂，口感好。微波猪皮膨化新型工艺，非油炸，省人工，无油烟，清洁卫生，符合有机食品的理念，深受消费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种科技性的技术更新  将在开发、生产和制造技术等到方面保持与国外的先进技术接轨, 不断吸收和运用国外的新技术、新工艺，以求更快、更好地加强在国外内的推广及应用

微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。为了寻求肉食加工副产品——肉皮的有效利用，增加肉食品种花样，提高肉皮风味和适口性，用新鲜猪皮作了微波设备膨化试验，然后做成各种菜肴，效果良好，为进一步开拓肉食副产品——肉皮膨化的利用打开了一个新局面。

微波人造大米烘干设备用于人造大米采用五谷粗粮人工合成生产方面，由于人造大米富含人体所需要的营养成分，是一种新兴的健康粮食。人造大米造粒后需要进行烘干才能储存，还有人造大米在制作的过程中会受到微生物的污染，所以同时需要杀菌处理。我公司生产的烘干设备采用微波烘干，在烘干的过程中同时有杀菌的作用。

人造大米微波烘干设备适用于食品领域的各种食品烘干设备、焙烤和杀菌。如：调味品、添加剂、蛋白⊙粉、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。

微波设备能进行流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准。

山东科弘微波能有限公司生产的食品加工设备很多,如食品微波杀菌设备、食品微波烘烤设备、食品微波膨化设备、微波真空设备等，其中人造大米微波烘干设备用于人造大米采用五谷粗粮人工合成生产方面，由于人造大米富含人体所需要的营养成分，是一种新兴的健康粮食。人造大米造粒后需要进行烘干才能储存，还有人造大米在制作的过程中会受到微生物的污染，所以同时需要杀菌处理。我公司生产的烘干设备采用微波烘干，在烘干的过程中同时有杀菌的作用。