用途Usage:
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
技术参数:
公称容积
(L)
口径
(mm)
锅深
(mm)
传热面积
(m2)
电加热功率
(kw)
接口
(蒸汽管)
尺寸
(冷凝水管)
搅拌功率(kw)
夹层工作压力
搅拌速度
50L
Ф600
400
0.45
12kw
3/4″
3/4″
≤0.09Mpa(可根据客户适用情况进行调整设计)
36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
0.75
100L
Ф700
450
0.58
12kw
3/4″
3/4″
0.75
200L
Ф800
530
1.12
12kw
3/4″
3/4″
0.75
300L
Ф900
630
1.42
18kw
1″
3/4″
0.75
400L
Ф1000
680
1.75
18kw
1″
1″
0.75
500L
Ф1100
730
2
24kw
1″
1″
0.75
600L
Ф1200
780
2.3
24kw
1″
1″
0.75
800L
Ф1300
830
3.2
24kw
2″
1″
0.75
1000L
Ф1400
900
3.9
36kw
2″
1″
0.75








