科威机械香菇烘干箱特点与工艺介绍：
1、香菇烘干箱为多层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟金银花在阳光下的人工翻晒。
2、底层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是干热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物料直接接触干热风，减轻了近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
3、立式多层烘干箱内物料经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短，同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了烘干成品的颜色。
4、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。
5、燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气。
6、香菇烘干箱分体设计，烘干箱为不锈钢材料，耐高温，腐蚀。
7、在香菇烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜
亮；最下层忌烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。
8、该型香菇烘干箱设备按香菇原理研制生产，对药材、干果、蔬菜等的脱水干燥，也同样适用，具有广泛的适用性。$
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