我公司生产的微波椰子粉烘烤烘干设备既可当成食品烘干设备用,也可当成食品烘烤设备或食品干燥设备用,在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥、烘焙与杀菌处理。也可用于对海产品(海带、紫菜)的干燥处理。
微波食品干燥设备的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异而丧失活力。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟(例如:豆制品细菌总数6-7万左右,经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下,大肠菌群小于30,时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求)。
技术参数:
电源:三相五线380v
外型尺寸:15000×2100×2200mm
微波功率:60千瓦
脱水率:80公斤/小时
烘干温度80-120度(可调)
设备内腔可根据具体要求设置大型转盘或小车装载