椰蓉微波杀菌机通过微波加热使椰蓉达到预定温度，椰蓉在微波电场的热效应与生物效应的双重作用下，其内部的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭，杀菌时间短，仅需2-3分钟，无需二次杀菌，无需杀菌药物的投放，没有药物残留，产品品质好，企业效益得到大幅度的提升，是一款工艺先进的微波杀菌设备。
椰蓉是椰丝和椰粉经过特殊的烘干处理后混合制成的，通常作为糕点、月饼、面包等的馅料和表面装饰，含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分，有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效，具有巨大的市场潜力。随着科学的发展，微波技术在食品行业的应用日益成熟，根据市场分析，采用微波杀菌设备对椰蓉进行干燥杀菌处理，工作效率高，产品品质好，成本更低，极大程度的提升企业效益。
传统的杀菌方式是药物杀菌以及热力杀菌，效果与微波杀菌相比，效率低，成本高，产品品质下滑。药物杀菌采用药物投放杀菌，杀菌后有残留，产品品质低，且成本高；热力杀菌需要达到120℃-130℃，时间长达几十分钟，且加热不均匀，热量由外及里，热梯度大，产品品质下滑，且成本高；而采用微波杀菌杀菌设备对椰蓉进行杀菌，温度仅需达到75-85℃，时间为2-3分钟，即可达到杀菌灭霉的目的，无需二次杀菌，没有额外费用，产品品质好，有效提升企业效益。
采用微波杀菌设备加热椰蓉，时间短，产品品质得到保证。微波加热与传统方式不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，可以在极短的时间内达到加热温度；同时，微波的选择性加热使物料表里同时均匀的加热，没有热梯度，极大程度的保持了物料的营养成分、原有色泽、香味、口感等，提高企业效益。
椰蓉微波杀菌机工艺先进，易控制。设备主要采用不锈钢板制造，有极强的隔热保温性能，有极强的隔热保温性能，热量逸散量少，能耗低；采用PLC系统、自动控温、传输带自动纠偏等系统，一键设定，系统全自动，易控制，实现流水线工作。
我司生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内知名品牌；热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。
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设备参数名
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设备参数值
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设备参数名
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设备参数值
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设备型号
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YN-40KW
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微波功率
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40KW（可调）
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电源输入
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三相380±10% 50Hz±1%
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微波频率
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2450MHz±50MHz
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脱水率
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40kg/h
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传送速度
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0.1～5m/min
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规格尺寸
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1280*136*175cm（量身订做）
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进出料口高度
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80mm（量身定做）
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传输带宽度
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800mm（量身定做）
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微波泄露
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≤1mw/cm2
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898995850
