桑葚微波烘干机适用于桑葚、苹果片、葡萄等食品的快速烘干,采用微波对桑葚进行非接触式的整体加热,可以在极短的时间内蒸发掉桑葚的大部分水分,达到干燥桑葚的目的,加热均匀、杀菌效果好,产品品质得到提升,是一款工艺先进的微波烘干设备。
桑葚别名桑果、桑泡儿,是桑树成熟的果实,外表紫红,触感油润,酸甜适口,肉厚、糖分多,常在采收后经去杂、晒干后食用,也可用于泡酒,有补益肝肾,滋阴养血,治疗心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、关节不利等功效。随着时代的进步,科学的发展,桑葚的加工技术也日益成熟,由过去的日光晒干到近代的热风烘干,而随着微波技术在食品行业的发展,用微波烘干设备取缔热风等以热传导方式加热的工艺,烘干速度更快,可达数倍至数十倍,产品品质好,可以极大程度的保存桑葚的营养成分、色泽、香味等,同时设备节省能耗,没有环境污染,极大程度的提高企业效益。
微波烘干设备的加热方式与传统方式不同,它是使电能转化为微波能,通过微波对桑葚进行加热。微波的穿透性很强,可以直接穿透物料,被物料中的极性分子,使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,物料可以在极短的时间内达到加热温度;微波的选择性加热使物料表里同时均匀的加热,没有热梯度,没有高温热源,不会出现外焦内嫩的现象,极大程度的保存物料的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质。
采用微波烘干设备干燥桑葚,防霉、杀菌性能极好,有效杀灭其附带的细菌,延长产品保质期。微波杀菌的作用是电磁场的热效应与生物效应双重作用的结果,可以有效杀灭细菌,物料仅需在85℃左右的微波场中2-3分钟即可完成杀菌过程,无需二次杀菌,无需杀菌药品的投放,没有残留,提高产品品质。
桑葚微波烘干机采用隧道式构造,配备PLC系统自动化,自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统等,实现流水线工作,极大程度的提升整体生产加工效率;设备主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能,工作环境好,便于清洗。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
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设备参数名
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设备参数值
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设备参数名
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设备参数值
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设备型号
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YN-40KW
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微波功率
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40KW(可调)
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电源输入
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三相380±10% 50Hz±1%
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微波频率
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2450MHz±50MHz
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脱水率
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40kg/h
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传送速度
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0.1~5m/min
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规格尺寸
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1280*136*175cm(量身订做)
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进出料口高度
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80mm(量身定做)
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传输带宽度
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800mm(量身定做)
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微波泄露
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≤1mw/cm2
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