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中新社济南12月7日电 (孔凡元)山东省首家机器人餐厅日前在济南试营业，引起了众多消费者好奇心。记者今日闻讯实地采访发现。这家以自助火锅为主的餐厅，由6台机器人提供服务，目前可以容纳近百人就餐。
记者今天在济南市城郊接合部的化纤路发现了这家餐厅。这个名叫“大陆机器人体验馆”的餐厅，面积约有500平方米，门窗用的都是透明大玻璃，玻璃墙上镶贴着10余张机器人的精美宣传画。从大门外就能听到悦耳的音乐从餐厅的音响里飘出
7日中午，20多位顾客正围坐在桌前，吃着热气腾腾的火锅。就餐者多是年轻人，有一位小伙子在跟两个站在餐厅门口的穿红袍的美女迎宾机器人打着“招呼”，约有六七名小朋友饶有兴趣的围着机器人“瓦力”观看。这个机器人自助餐厅目前主要有6名机器人“服务员”，两名骑着小车的金黄色“酒水服务员”，两名小餐桌机器人，两名大餐桌机器人。其主要工作就是到每个桌子前面停下，让顾客选好菜品、酒水后，再奔赴下一张餐桌，现在它们一共可以服务21张餐桌，为近百名顾客提供服务。
该餐厅负责人介绍说：“现在送餐基本都可以靠机器人完成，配备了几名服务人员，充当管理员和讲解员。后厨的备菜装盘工作还是主要靠人来完成。每个机器人前面有一个感应装置，在测到障碍物时，会自动停下，不会与顾客发生碰撞。”
9月26日，本报曾经报道过济南一家专门从事机器人研发的企业将建设一个机器人餐厅，餐厅中将有几十个机器人为顾客服务。12月5日，这家餐厅终于在济南工业南路与化纤厂路交叉口亮相了。这里供应的是自助火锅，可以容纳近百人就餐，目前由6台机器人提供服务。据说，在结束20天的试营业之后，这家餐厅将有更多的机器人陆续亮相。
推着小车来送货，6台机器人服务21张餐桌
5日中午，几桌顾客正围坐在桌前，吃着热气腾腾的火锅。这时，大约80厘米高的小餐桌机器人“顶”着一壶热水行驶到桌子旁边停下，一位女士拿起上面的水壶倒完水，又将水壶放回去，小餐桌机器人继续前进。
过了一会儿，一台有四层隔层的大餐桌机器人停在桌旁，这位女士伸手拿了一盘白菜，一盘茼蒿。在大餐桌机器人后面，是骑着小车的酒水机器人，大餐桌机器人走了之后，它又停到了桌旁，一位男士拿了两瓶啤酒。
当全部桌子都转了一圈后，所有的机器人会直接回到后厨，在各自的小筐子、盘子被装满后，再次出现在客人面前，进行下一轮服务。所以，坐在末端的顾客一定要有足够的耐心等待。
这个机器人自助餐厅目前主要有六位“ 服务员” ，两位骑着小车的金黄色“酒水服务员”，两位小餐桌机器人，两位大餐桌机器人。它们的主要工作就是到每个桌子前面停下，让顾客选好菜品、 酒水后，再奔赴下一张餐桌，现在它们一共可以服务21张餐桌，为近百名顾客提供服务。
“现在送餐基本都可以靠机器人完成，配备了一部分服务人员，充当管理员和讲解员。”餐厅负责人表示，“后厨的备菜装盘工作还是主要靠人来完成。”
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