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穿山甲送餐机器人入驻三亚湖南大碗菜啦
浏览数：90 发表日期：2015/11/24
湖南大碗菜创建于2005年，2006年正式通过国家商标局注册，2007年8月正式成立餐饮管理有限公司，是湖南菜的主要代表。“大碗添富贵、小杯品香茗”凭借统一市场风险评估、统一品牌管理、统一店面装修、统一技术配送、统一成本管理、统一模式复制的经营方式，已在全国拥有几十家分店，此次三亚豪威海景四星级大酒店也慕名加盟。
大碗菜的选择
开店伊始，大碗菜就选择了与穿山甲送餐机器人进行合作，作为全国知名的餐饮企业，这也是我们穿山甲的荣幸。萌娃送餐机器人经过简单的安装调试后就开始上岗工作了。萌娃们端着托盘，沿着地面铺设的“专用通道”前进，只要提前设定好桌号，机器人就会将菜品送到指定的餐桌，遇到障碍物时会在一定的安全距离范围内停下来，机器人的稳定性也很好，可负重10kg以上重量。
市场的选择不光是大碗菜，之前的美的电器、海底捞、杭州保利公馆以及厦门塞上江南等等大品牌都选择了穿山甲，并且越来越多的客户也都在洽谈中，问及原因，他们看中的都是穿山甲的品牌、产品以及售后服务。并且在由餐饮服务机器人向智能服务机器人发展的路上，穿山甲也已经迈开了脚步，对整个市场敏锐的嗅觉和清晰的规划也将会是我们致胜的法宝。
未来的选择纵观今年整个的机器人行业趋势，机器人行业井喷式发展之船已经扬帆，从机器人高峰论坛到工博会，从世界机器人大会到即将开始的上海科技博览会，无一例外都将机器人作为了研究展示的重点，尤其是世界机器人大会，国家主席、总理副主席都作了讲话或者贺信，副总理刘延东也亲临博览会现场观看，如此高规格的政府重视程度也正体现了机器人成为现时代科技创新的重要标志，是制造业皇冠上的那颗明珠。但船已出海，航向未定，有可能直挂云帆济沧海，但也有可能触礁搁浅，龙困浅滩。怎样引导好正确的航向，成为最先
接下来的几年小i一直在积累用户，和腾讯合作后小i的用户以百万乃至千万的速度递增。平台的接入让用户数量攀升，公司人员也相应地从几十人上升到一百多人。投资人觉得小i很受欢迎，公司顺利拿到多笔融资，袁辉将其全部投入到获取用户中。
2007年小i机器人的用户达到了1亿。用户的不断增长给带宽、人力成本、服务器维护都带来很大的压力，变现的模式却一直找不到。
袁辉尝试了多种变现渠道。他让小i机器人接入电商做导购，因为在跟用户的交流中机器人知道用户想要买什么，可以给用户推荐商品。他还将小i机器人引入游戏中，让游戏玩家可以和虚拟人物直接对话。“可是所有的这些方向都是无所不知的变形金刚方向，到后来都会遇到巨大的问题。”袁辉说。
迟迟找不到变现模式使得部分投资人选择了退出，袁辉也不得不开始重新思考公司发展方向，为小i机器人找到一个更实际的商业模式。
2006年的一次商业合作给了他启发，那年他们给上海市科委的网站做了一个机器人，名字叫海得先生，专门回答关于上海中小企业科技政策的问题，这个机器人至今仍在运营。
不做无所不知的机器人—这种产品不是他的公司所能承载的—就老老实实做一个解决企业客服问题的机器人，袁辉做出了改变。随着互联网的发展、电商的崛起以及移动端的发展，这种需求在将来肯定是刚性的。
人工客服中心的经理最头疼的问题是人员流动太快，基本上每3个月就要换一批，新上岗的人员还要培训，人力成本很高。这个工作有点“反人性”，没有人能够受得了电话那头的负能量，通常一接电话用户就在抱怨，况且每天回答重复的问题，还要保证“微笑”的姿态，因此在很多客服中心都可以看到专门提供给员工用来发泄情绪的器具。
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