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现在餐厅的机器人服务模式还在不断完善阶段。餐厅现共有1个迎宾机器人和4个传菜机器人，机器人的稳定高效性与全自动化的工作已为餐厅节省了一定人员成本并提高了工作效率，但这还只是机器人餐厅模式的开端。
机器人餐厅日后将采用全自动化的机器人流水服务，从迎宾带位到点餐传菜再到收银买单全部采用机器人服务员，将一整套完整的服务模式应用于实践。
门口的迎宾机器人能发出欢迎光临的声音，并具有为客人排号的功能；顾客进门后在人工收银台出领取餐卡并进行充值，按照机器人打印出的排号单找到自己对于的餐台坐下；通过点菜机器人进行点餐并使用充值卡结算；传菜机器人上菜；用餐结束后充值卡可保留也可退现。
一整套完整的服务流程为以人力为主的传统餐饮带来了崭新的模式，也为餐饮用人问题找到了新的解决方案。
“这些送餐机器人高1.2米，可运送10公斤重的物体。而一台送餐机器人价格4万元，相当于一个服务员一年的薪资，工作一年即可回本。”周总给我们算了一笔账，机器人的使用寿命有8到10年，每天工作10小时，只要电费三四元。不用休息，也不用供餐，比请一个服务员划得来得多。
其实，机器人省的都是小钱，通过机器人服务员赚来的才是大钱。
现在的餐饮机器人功能相对简单，虽不能一个机器人替代一名员工，但是能给餐厅带来翻两到三倍的客流。
目前来看，比基尼美女、肌肉男相这些营销策略都不如机器人的附加值大。开个餐厅，弄几个机器人当服务员玩玩，会有让人惊喜的“超现实感”。这个“酷”，除能省钱外，还有三个附加值：
1.使用餐饮机器人，可以“勾引”媒体关注，让餐厅一夜成名，火爆全城。什么“媒体报道”、什么“话题营销”，都随之而来。媒体报道之后，可吸引全城人的眼球。
2.使用餐饮机器人，让客流量实现两倍或三倍增长。机器人吸引了孩子，也就吸引了一个家庭。除了孩子，年轻人群体消费观念超前，喜欢美食和新奇的玩意，呼朋引伴的
北京一餐厅惊现机器人服务员遭围观
让机器人给你传菜，还会说话，这样萌萌哒就餐环境你经历过吗？？
近日，位于北京的一家火锅店就请来了一位机器人“小胖”服务员。
第一次听闻北京有机器人服务员，“她”们长啥样？↓
老板说，这位“小胖”既能传菜，说话又爱卖萌，服务态度棒棒哒～因此吸引了大量市民前往就餐，让火锅店人气暴涨。
“呆萌机器人上演传菜戏码
“前面的帅哥美女让一下，我要去送菜”。今天中午，记者一走进北京川越时代餐厅，就被如此呆萌而霸气的声音吸引住了。原来，这声音来自店里的传菜机器人美女小胖。
“美女”都是白色的桶状机器人，一举一动故作矜持，说起话来却喋喋不休，就像是谱写一曲数码交响曲。“您点的菜到了，麻烦拿一下。”“摸摸我的头，很高兴为您服务，请慢用”。一米多高的个子，手臂向前伸直，端着不锈钢托盘沿着地面黑色轨道派送菜品。除了服务到位，机器人还喜欢唱歌助兴，“小燕子，穿花衣，年年春天到这里”……好接地气。
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